Написать нам
Вход
Регистрация
пн.-пт. с 9:00 — 21:00
сб.-вс. с 11:00 — 21:00
os-pirogi@gmail.com
г. Люберцы, ул. Красная д.1
+7 (495) 565-41-51
, +7 (926) 903-83-99
Корзина

Винегрет

Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, фасоли, моркови, а также солёных огурцов и зелёного или репчатого лука.
1000 гр.
600
руб.
1
Купить
Относится к закусочным холодным блюдам. Название блюда происходит от французского соуса винегрет (фр. vinaigrette) — широко распространённой в Европе, а также в дореволюционной России заправки для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы. Название соуса происходит от уменьшительной формы фр. vinaigre (уксус). В русский классический винегрет входят: свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный, — всё примерно в равных объёмах, только лука несколько больше, чем других овощей, а моркови меньше. В этот овощной винегрет входит также заправка — смесь слабого, трёхпроцентного уксуса, растительного масла, соли и чёрного перца. Ну а мы, как обычно, предлагаем свой фирменный рецепт винегрета, разработанным нашими кулинарами.